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prunus_spinosa_l

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prunus_spinosa_l [2015/04/12 15:45]
andreas
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andreas
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 [[http://de.wikipedia.org/wiki/Schlehdorn]] [[http://de.wikipedia.org/wiki/Schlehdorn]]
  
-Benzaldehyde, benzyl alcohol, 1-hexanol and (E)-2-hexenal were selected by AEDA as principal aroma-active components of P.spinosa. \\+Benzaldehyde, benzyl alcohol, 1-hexanol and (E)-2-hexenal were selected by AEDA as principal aroma-active components of P.spinosa fruits. \\
 [Dolezal, M., Velíšek, J., Famfulíková, P., Pfannhauser, W., Fenwick, G. R., & Khokhar, S. (2001). Chemical composition of less-known wild fruits. In Biologically-active phytochemicals in food: analysis, metabolism, bioavailability and function. Proceedings of the EUROFOODCHEM XI Meeting, Norwich, UK, 26-28 September 2001. (pp. 241-244). Royal Society of Chemistry.] [Dolezal, M., Velíšek, J., Famfulíková, P., Pfannhauser, W., Fenwick, G. R., & Khokhar, S. (2001). Chemical composition of less-known wild fruits. In Biologically-active phytochemicals in food: analysis, metabolism, bioavailability and function. Proceedings of the EUROFOODCHEM XI Meeting, Norwich, UK, 26-28 September 2001. (pp. 241-244). Royal Society of Chemistry.]
  
prunus_spinosa_l.txt · Zuletzt geändert: 2024/03/22 11:40 von andreas